Kualitas kopi dimulai jauh sebelum proses pemanggangan.

Baik Anda mengolah biji kopi Arabika, Robusta, biji kopi hijau, atau biji kopi sangrai, kualitas produk akhir dapat terpengaruh oleh biji kopi yang cacat, perubahan warna, kerusakan akibat serangga, biji kopi yang pecah, benda asing, dan partikel lain yang tidak diinginkan.

Secara tradisional, pengolah kopi sangat bergantung pada inspeksi manual untuk membuang biji kopi yang cacat. Namun, penyortiran manual membutuhkan banyak tenaga kerja, bersifat subjektif, dan sulit untuk dipertahankan secara konsisten pada volume produksi yang tinggi. Penelitian tentang kopi hijau juga telah mengidentifikasi inspeksi visual manual sebagai proses yang membutuhkan banyak tenaga kerja dan bersifat subjektif.

Di sinilah letaknya penyortir warna biji kopi dapat membuat perbedaan besar.

Sebuah modern alat sortir optik biji kopi Menggunakan kamera, pencahayaan terkontrol, pemrosesan gambar, dan pengeluaran pneumatik berkecepatan tinggi untuk mengidentifikasi biji kopi yang tidak diinginkan dan memisahkannya dari produk yang layak.

Bagi pengolah, eksportir, penggiling, dan pemanggang kopi, tujuannya sederhana:

Menghilangkan lebih banyak cacat, meningkatkan konsistensi, mengurangi pekerjaan manual, dan menghasilkan kopi berkualitas lebih tinggi.

Anhui VSEE Optoelectronic Technology Co., Ltd. mengembangkan teknologi cerdas. Penyortir Warna untuk aplikasi pertanian dan industri.

Untuk pengolahan kopi, VSEE menyediakan mesin penyortir warna biji kopi/biji kakao khusus yang menggunakan teknologi penyortiran optik CCD. Sistem yang dipublikasikan dirancang untuk meningkatkan kualitas biji melalui penyortiran otomatis berbasis warna dan mencakup berbagai konfigurasi saluran untuk kebutuhan produksi yang berbeda.